AYUDANTE DE MESERO
Bq Basements And Concrete
Location: San lucas mexico alberquero cabo san lucas mexicoSan lucas mexico
Time: 5 months ago
Ayudante de Mesero
- A jornada completa
- Job Type: Hourly
Descripción de la empresa
Esperanza está situado en la comunidad residencial privada de Punta Ballena, cerca de Cabo San Lucas. El complejo de cinco estrellas cuenta con 59 habitaciones tipo casita y 96 amplias villas de uno a cuatro dormitorios con vistas al mar y a los jardines que ofrecen a los huéspedes una experiencia de lujo descalzo impregnada del espíritu de Baja California. Además, el complejo cuenta con seis restaurantes, entre ellos el emblemático Cocina del Mar, frente al mar, con íntimas terrazas al aire libre sobre la orilla del mar, The Spa at Esperanza, cuatro impresionantes piscinas, pistas de tenis, acceso a campos de golf de primera categoría, un club infantil, un programa de servicio completo para mascotas y un menú Auberge Adventures de experiencias terrestres y marinas exclusivas de Cabo.
Descripción del empleo
Correcto montaje del área, así como de la limpieza de las mesas y estaciones de servicio, mantener las estaciones de servicio con todo lo necesario, conocer perfectamente los platillos del menú y el tiempo de elaboración de los mismos, respetando las normas de servicio establecidas por la empresa, Manejo del distintivo Cristal, excelente actitud de servicio.
En última instancia, se asegurará de que nuestros huéspedes tengan una experiencia gastronómica de alta calidad sirviendo su comida de manera oportuna y precisa.
- Dar un servicio profesional, cortés y eficiente en todo momento siguiendo los estándares vigentes FORBES siguiendo las secuencias de servicio establecidas.
- Realizar toda tarea o responsabilidad asignada eficientemente.
- Estar totalmente de acuerdo en rotar en cualquier centro de consumo o en cualquier otra área que el hotel designe en cualquier horario designado.
- Conocer completamente todos los servicios y áreas que ofrece el hotel.
- Total conocimiento de las bebidas y alimentos en todos los centros de consumo.
- Responsable de mantener su área de trabajo y demás áreas del hotel limpias y bien organizadas en todo momento.
- Buen uso y adecuado almacenamiento y transporte para evitar rupturas; así como evitar el desperdicio de suministros, papelería, etc.
- Manejar toda la petición del huésped de una manera cortés y eficiente.
- Entregar los pedidos de comida desde la cocina a las mesas de los clientes de forma rápida y precisa.
- Actuar como punto de contacto entre el personal front y cocina.
- Comunicar los pedidos de comida a los cocineros, prestando atención a las prioridades (por ejemplo, alergias alimentarias).
Requisitos
- Secundaria o Bachillerato concluido
- Mínimo 2 años de experiencia en el puesto
- Inglés Intermedio
Información adicional
Auberge Resorts Collection es una cartera de extraordinarios hoteles, resorts, residencias y clubes privados. Aunque cada propiedad es única, todas comparten un enfoque artesanal del lujo y dan vida al alma del lugar a través de un diseño cautivador, una cocina y unos spas excepcionales, y un servicio amable pero discreto. Con hoteles y resorts en tres continentes, Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más deseados del mundo. Visite aubergeresorts.com para obtener más información sobre nuestra colección. Síganos en Instagram, TikTok, Linkedin, Facebook y Pinterest: @AubergeResorts y #AlwaysAuberge.